肉じゃがの残りで焼きうどん
Aranjuez5 @Aranjuez
昨日に作った肉じゃが、まだ少し残っているので、それを利用しての焼きうどん。1からだと大変だけど、これなら楽。
このレシピの生い立ち
昨日作った肉じゃがの残りの再利用だけど、焼きうどんで。肉じゃがが濃い味付けだったので、うどんはEXVオリーブオイルで炒めただけなんだけど、これがベストマッチだね。
肉じゃがの残りで焼きうどん
昨日に作った肉じゃが、まだ少し残っているので、それを利用しての焼きうどん。1からだと大変だけど、これなら楽。
このレシピの生い立ち
昨日作った肉じゃがの残りの再利用だけど、焼きうどんで。肉じゃがが濃い味付けだったので、うどんはEXVオリーブオイルで炒めただけなんだけど、これがベストマッチだね。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
- 2
鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、うどんを投入。強火の弱めで、ほぐしながらよく炒める。
- 3
火を止めてしばらく置く。
- 4
その間、肉じゃが約1人分を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分半加熱。
- 5
この肉じゃがを、うどんに載せて、完成。
- 6
なお、昨日作った肉じゃが「無加水鍋で肉じゃが･豚こまVer.2」に関しては、レシピID : 18796496を参照。
コツ・ポイント
昨日作った肉じゃがは、濃いめの味付けだったので、うどんはEXVオリーブオイルだけで炒めた。これでちょうど良い感じ。肉じゃがは電子レンジで温めるのが楽。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18880255
