ピリリとした甜麵醬味がご飯に合います(^^♪。このレシピの生い立ち中途半端に余った野菜を使い切りたくて作りました。
イカ、キャベツ、しめじは食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を炒める。イカの色が変わり野菜に火が通ったら■を加える。
■が具材に絡んだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
お皿に盛りつけて出来上がり。
火の通し具合はお好みで調整してください。シャキシャキがよければ、さっと炒めるだけで大丈夫です。
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