1ビニール袋でしっかりと潰してまとめる。

15センチ×2個

クッキー生地を、型へ。

2キャラメリゼ

3投入！

とろみが出るまで混ぜる。

9

5

混ぜる

6

4泡立てる。5角が立つまで立てる。

クリームチーズ生地とキャラメル生地を混ぜる。混ぜた卵白を混ぜる。

切るように混ぜる。

オーブン170度余熱開始。

生地を型へ流す。

7

40分で焼き上がり！(*¯︶¯*)

荒熱がとれたら8をふりかけて、冷蔵庫で冷やし固める。