茄子の味噌キムチ田楽♪

茄子の味噌キムチ田楽♪-レシピのメイン写真

茄子の味噌キムチ田楽♪

ＲＫまま @cook_40044120

味噌とキムチを合わせてみました♪
たまにはこんな田楽もいいかも…'13.9.4に89品目の話題入り…ありがとう〜♪
このレシピの生い立ち
味噌もキムチも発酵食品…何だか身体によさそう
（…って実は、家に余っていただけなんです×××）

味噌とキムチを合わせてみました♪
たまにはこんな田楽もいいかも…'13.9.4に89品目の話題入り…ありがとう〜♪
このレシピの生い立ち
味噌もキムチも発酵食品…何だか身体によさそう
（…って実は、家に余っていただけなんです×××）

もっと読む

茄子の味噌キムチ田楽♪

ＲＫまま @cook_40044120

味噌とキムチを合わせてみました♪
たまにはこんな田楽もいいかも…'13.9.4に89品目の話題入り…ありがとう〜♪
このレシピの生い立ち
味噌もキムチも発酵食品…何だか身体によさそう
（…って実は、家に余っていただけなんです×××）

味噌とキムチを合わせてみました♪
たまにはこんな田楽もいいかも…'13.9.4に89品目の話題入り…ありがとう〜♪
このレシピの生い立ち
味噌もキムチも発酵食品…何だか身体によさそう
（…って実は、家に余っていただけなんです×××）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

茄子（大） 1本
油適量
○キムチ４０g位
○味噌大さじ１
○みりん大さじ１
○砂糖小さじ１
ごま（お好みで）少々
マヨネーズ（お好みで）適量

レシピを保存

作り方

1
○キムチは細かく刻みます。
2
○キムチに○味噌、○みりん、○砂糖を入れてよく混ぜて合わせ味噌を作ります。
3

茄子は、1cm厚位に切り、水にしばらくつけておきます。
4
フライパンに油を注ぎ、水気を拭き取った茄子を焼きます。
5
茄子が焼けたら器に移し、２で作った合わせ味噌を乗せて出来上がりです。
6
主人が「マヨＯＮもイケる！」と、アレンジして食べてました…ので後日マヨＯＮしてオーブンで焼いてみました♪

コツ・ポイント

●茄子は、揚げてもいいと思います。
●合わせ味噌の調味料の分量は、お好みで調整して下さい。
●マヨネーズをＯＮすると、少しマイルドになります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ＲＫまま @cook_40044120

2013/08/21 13:44に公開

子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム　https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ