ナスとピーマンのコク味噌炒め-レシピのメイン写真

ナスとピーマンのコク味噌炒め

お雛さらだ @cook_40061004

夏野菜おいしく食べれる。
ご飯がススム(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
ナスを大量に買っちゃったからね。

夏野菜おいしく食べれる。
ご飯がススム(*'▽'*)
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ナスを大量に買っちゃったからね。

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ナスとピーマンのコク味噌炒め

お雛さらだ @cook_40061004

夏野菜おいしく食べれる。
ご飯がススム(*'▽'*)
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ナスを大量に買っちゃったからね。

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ご飯がススム(*'▽'*)
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材料

4人分

ナス 3本
ピーマン小5個
味噌大2
白ゴマ適当
醤油大2
みりん大2
砂糖大2
酒大2

作り方

1

野菜たちを適当な大きさに切ります
油で炒めてしなっとしたところに白ゴマ以外の調味料を混ぜ合わせたものを投入。
2

味をみて具材に絡んだところで火を止めて白ゴマを散らして出来上がり。
3

簡単ー♪

コツ・ポイント

しっかり味が美味さのヒミツ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

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お雛さらだ @cook_40061004

2012/06/27 08:57に公開

小学生の奴らチャンは食べざかり☆ダンナ君はお酒が大好き☆かあさんは気がむけば料理がなんとか作れちゃう☆そんなＢ型お気楽かあさんだけどよろしくねン！！

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