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こめ油deナスとお揚げのさっぱり炒め
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こめ油deナスとお揚げのさっぱり炒め-レシピのメイン写真

こめ油deナスとお揚げのさっぱり炒め

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

具材をさっと炒めて、酢醤油で和えるだけ！
たった3分で作れる簡単＆時短メニューです。
このレシピの生い立ち
あともう一品に冷蔵庫にあるもので作りました。

具材をさっと炒めて、酢醤油で和えるだけ！
たった3分で作れる簡単＆時短メニューです。
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あともう一品に冷蔵庫にあるもので作りました。

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こめ油deナスとお揚げのさっぱり炒め

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

具材をさっと炒めて、酢醤油で和えるだけ！
たった3分で作れる簡単＆時短メニューです。
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あともう一品に冷蔵庫にあるもので作りました。

具材をさっと炒めて、酢醤油で和えるだけ！
たった3分で作れる簡単＆時短メニューです。
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材料

2人分
  • ナス 1本
  • 厚揚げ ５０ｇ
  • こめ油 小さじ2
  • 〇酢 小さじ１
  • 〇醤油 小さじ１
  • 鰹節 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    ナスを縦半分にしたら、更に縦に3等分にする。
    厚揚げは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに①とこめ油を入れ中火にかけ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    〇を加えさっと炒めたら、火を止めてお皿に盛り付け鰹節を乗せる。

コツ・ポイント

油はこめ油でなくてもお使いの油で代用可能です。
今回は厚揚げを使用しましたが、油揚げでも◎
ぽん酢でも美味しく召し上がれます。

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2018/08/24 03:35に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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炒めもの なす 厚揚げ かつお節 こめ

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