ミキサーde簡単♪豆乳アイスクリーム

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暑い夏にピッタリ!混ぜて凍らすだけ!不要な添加物の入ってない、美味しいアイスを子どもと食べましょう!
このレシピの生い立ち
ある日、職場の後輩が作ってきてくれたアイスクリーム。ミキサーで簡単に作れるとの事でレシピを教えてもらい、更に身体に優しく且つ子どもに安心になるようにアレンジしました!

ミキサーde簡単♪豆乳アイスクリーム

暑い夏にピッタリ!混ぜて凍らすだけ!不要な添加物の入ってない、美味しいアイスを子どもと食べましょう!
このレシピの生い立ち
ある日、職場の後輩が作ってきてくれたアイスクリーム。ミキサーで簡単に作れるとの事でレシピを教えてもらい、更に身体に優しく且つ子どもに安心になるようにアレンジしました!

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材料

4人分
  1. 生クリーム 200㏄
  2. 豆乳 50㏄
  3. メープルシロップ 大さじ3
  4. (きび砂糖 大さじ4でもOK!)
  5. 卵黄 1個分
  6. ニラエッセンス(お好みで) 数滴

作り方

  1. 1

    材料を全てミキサーに入れ、撹拌します。

  2. 2

    お好みの容器に入れ、冷凍庫で4時間以上冷やして出来上がり!

  3. 3

    写真は100均の250㏄の容器です。このレシピで2個分作れますヨ。

  4. 4

    キャロブパウダーで作った自家製チョコレート風ソースをかければ、ちょっと贅沢な感じになります(*^^*)♪

コツ・ポイント

混ざればOKなので、ミキサーがない場合は泡立て器(ホイッパーなど)で混ぜ混ぜして下さい(^-^ゞ

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2010年秋生まれの長男と2014年春生まれの次男、2児のママ。長男の離乳食をきっかけに見直し始めた“食”。ワーキングマザーなので、普段の料理は手抜きになりがちですが、身体に優しくおいしい料理を楽しく作りたいです♪最近は子供用のイベントプレートやおやつ・パン作りにハマってます。アメブロ→http://ameblo.jp/toitoitoi1183/
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