【甘さも調整できる!】手作りバニラアイス
eーcoちゃん @cook_40321838
市販のアイスは添加物が多いので手作りしちゃいましょう☆そんなに難しくないよ♪
このレシピの生い立ち
レシピID：21683139
を再アレンジしました！
作り方
- 1
豆乳、メープルシロップ、卵黄を鍋に入れ、弱火にかけながらとろみがつくまで混ぜていきます。
- 2
とろみがついたら火を止め、粗熱をとります。
- 3
生クリームは6分立てにします。
- 4
２と３を合わせて、塩、バニラエッセンスを加えます。
- 5
４を容器に流し入れます。
※ジップロップ等にまとめて作ってもOK！
- 6
５を冷凍庫に入れて固めます。
※1時間くらいしたら、一度かき混ぜ、再度冷やすと全体がよく混ざります。
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