ビールのおつまみに、、ポテトのファルシー

mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

話題入り・感謝♡じゃが芋を使ってビールのおつまみ(^_^)
カマンベールの甘みと明太子の辛みが美味しい1品
このレシピの生い立ち
北海道では庭先でじゃが芋もプチトマトも作ります。
た~~くさん有るじゃが芋レシピの1つです。

夫も娘も器の皮付ポテトも美味しいと言って食べます。

ビールのおつまみに、、ポテトのファルシー

話題入り・感謝♡じゃが芋を使ってビールのおつまみ(^_^)
カマンベールの甘みと明太子の辛みが美味しい1品
このレシピの生い立ち
北海道では庭先でじゃが芋もプチトマトも作ります。
た~~くさん有るじゃが芋レシピの1つです。

夫も娘も器の皮付ポテトも美味しいと言って食べます。

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材料

3個分
  1. じゃが芋 1.5個
  2. 明太子 10g
  3. カマンベールチーズ 10g
  4. 枝豆(冷凍でも可) 10さやくらい
  5. 飾り用プチトマトとバジル 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は半分にして其々をラップしてレンチン4~5分
    粗熱が冷めるまでそのままにしておきます。

  2. 2

    じゃが芋の皮から2~3mmの所に包丁で切れ目を入れ
    スプーンで中をくり抜きます。

  3. 3

    くり抜いたじゃが芋に皮を取った明太子、枝豆を入れ混ぜます。

  4. 4

    ほぼ混ざったらカマンベールチーズを3~5mm角位切った物を軽く混ぜます

  5. 5

    早目に作った場合はテーブルに出す前に少し電子レンジするとチーズも溶け出来立ての様で美味しいです。

  6. 6

    ☆むさし☆ さんが
    自家製北あかりで作って下さいました、ありがと~☆ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ☆

  7. 7

    なつき☆ミ さんが気に入って下さり9回目のリピです、後1つでお一人様話題入り☆彡いつも感謝です♡

  8. 8

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  9. 9

    yeママちゃん♪
    まさかの此方へのレポ;
    忘れられたレシピに愛の手を有難う感謝~☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

コツ・ポイント

今は枝豆が旬なので枝豆を使いましたが
枝豆の無い季節には冷凍枝豆で!!
ミックスベジタブルでも色が綺麗です。

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mielle
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インスタに @mielle0705 で平日の毎日の献立や趣味、お出掛け等投稿しています。それを見て頂ければ「私」が分ると思います❣️
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