ゴボウを洗って皮は向かずにタワシなどでゴシゴシします。(何でも皮にも栄養があるので！)

うす～く切ります。
もしくはスライサーで。

水気を拭き取ってクッキングペーパーに重ならないように並べる。

塩をふる。
コンソメや砂糖なんかでも美味しいと思います。
塩と青海苔もいいね！

電子レンジでだいたい500wで5、6分チンして出来上がり～！