簡単！さっぱり！冷しゃぶ★
食べたい分だけ作れる！さっぱり食べたいとき、暑いときにどうぞ★
このレシピの生い立ち
冷しゃぶはさっぱりと！
作り方
- 1
氷水を用意しておきます。
- 2
鍋にお湯を沸騰させて、そこへもやしを入れて２分程茹でます。
- 3
２で使ったお湯を再利用して、豚肉を茹でます。
- 4
ゆであがったら、１の氷水に豚肉を入れます。
- 5
３０秒くらいつけといたら、別皿に移動。
- 6
レタス、水菜、トマトは食べやすい大きさに切っておきます。
- 7
レタス→もやし→水菜→トマト→肉の順番で、お皿に盛り付けます。
- 8
お好きなドレッシングをかけて、食べてください♥
コツ・ポイント
さっぱり食べたいときはゆずポンや青じそで！
ごまドレや味ポン、イタリアンドレッシングでも◎
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さっぱりしていて、脂っこくないからモリモリ食べられます。ちょっとしたコツで、お肉臭さが無くなります！夏の暑い日にも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18879289
