甘辛マスタード照り焼きチキンサンド
カナルセット @cook_40050043
鶏肉100gでできちゃいます♪照り照りのチキンにマヨが最高に合う！カリカリの薄食パンとサンドしてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
なんか無性にチキンサンドが食べたくなって思いつきました。
マヨがうまいです。マヨ必須です！
鶏肉は麺棒で叩いてもジューシーでおいしいですよ♪
甘辛マスタード照り焼きチキンサンド
鶏肉100gでできちゃいます♪照り照りのチキンにマヨが最高に合う！カリカリの薄食パンとサンドしてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
なんか無性にチキンサンドが食べたくなって思いつきました。
マヨがうまいです。マヨ必須です！
鶏肉は麺棒で叩いてもジューシーでおいしいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは厚さを半分に切ってトーストし、マーガリンをぬっておく。
- 2
鶏もも肉は切り込みを入れて開き、筋を切ったら上からラップをかけて麺棒で叩き、食パンくらいの大きさまで伸ばす。
- 3
２に塩、こしょうをし、片栗粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで皮目から焼き、こんがりしたら裏返して焼く。
- 4
火が通ったら余分な油をペーパーで軽くふきとり、混ぜ合わせた☆を加えて水気が少なくなるまで煮絡める。
- 5
１にサニーレタスをしき、４をのせ、マヨネーズをしぼってもう1枚のパンを上からのせる。
-
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
♪食パン、厚さを半分にすると「うっす！」ってなりますがこれが意外とよかった。サックサクのカリカリがうまい！
もちろん、8枚切り2枚とかでもOK！
♪鶏肉は厚みが欲しい方はぜひそのままで。その場合サイズ的に150gくらいはいるかも。
つくれぽ
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