★牛肉とキャベツの玉子とじ丼～焼肉風味★
いおmama @cook_40057186
たまにはこんな牛丼はどうでしょう？？
案外いけてました★⌒(●ゝω・)ｂ
このレシピの生い立ち
変わった牛丼を作ってみたくなって＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを７㎜幅くらいにざく切りします。
- 2
鍋で油を引かずに牛肉を炒めます。
くっつきやすい鍋は小さじ１くらい油を引いてください。 - 3
牛肉に少し火が通ったら塩こしょうをし、キャベツを入れ軽く炒めます。
- 4
水と中華だしの素を入れ、混ぜてから焼肉のたれを大さじ４とコチュジャン小さじ１を入れ蓋をして弱火で火が通るまで煮ます。
- 5
玉子を溶き、上から回すようにかけてお好みの状態になるまで火を通します。
- 6
あとはお玉ですくってほかほかご飯にかけて召し上がれ★⌒(●ゝω・)ｂ
コツ・ポイント
和風だしの素が無かったので中華で試したら意外といけました＾＾
旦那が焼肉のたれが好きなので活用しまくりです＾＾
私はコチュジャン好きです＾＾
リアクション
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