林檎入り♡マカロニサラダ
roseatek @cook_40059477
リンゴのサクッとした食感がタマラナイ彩り豊かなマカロニサラダは目にも美味しい定番サラダです♪
このレシピの生い立ち
定番のマカロニサラダをグレードアップしたくて(^^)リンゴを入れて更に彩りよく♪
とろみを出す為にヨーグルトを加え仕上げたレシピです。
林檎入り♡マカロニサラダ
リンゴのサクッとした食感がタマラナイ彩り豊かなマカロニサラダは目にも美味しい定番サラダです♪
このレシピの生い立ち
定番のマカロニサラダをグレードアップしたくて(^^)リンゴを入れて更に彩りよく♪
とろみを出す為にヨーグルトを加え仕上げたレシピです。
作り方
- 1
きゅうりは板ずりをして、エグ味を出さない為にタネの部分をスプーンで取り出し、塩小さじ1で揉み、水分を絞っておきます。
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- 2
枝豆は塩ゆでしサヤから出しておきます。
ハムはカットし、コーンと共に準備します。 -
- 3
マカロニを湯がいたらバターとオリーブオイルを絡め、塩・コショウをしてマヨネーズ（半量）で和えておきます。
-
- 4
②と③を合わせ、更に残りのマヨネーズ・粒マスタード・ヨーグルトで和えます。
-
- 5
リンゴをカットして準備します。
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- 6
④にリンゴを加えサックリまぜて完成です。
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- 7
リンゴのサクッとした食感を楽しんで下さい♪
-
コツ・ポイント
マカロニを湯がいたらオリーブオイルとバターを絡めておくとマカロニがくっつかずマヨネーズともよく絡みます。
きゅうりやコーンの水気をシッカリ切っておかないと水っぽい仕上がりになってしまいます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18879416
