簡単☆豆乳プリンinバナナ
ここあのママ @cook_40170262
完熟バナナの甘さと豆乳でちょっとヘルシー！？な、なめらかプリンです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
完熟バナナを消費したくて＆豆乳のプリンが食べたくて(^_^;)
簡単☆豆乳プリンinバナナ
完熟バナナの甘さと豆乳でちょっとヘルシー！？な、なめらかプリンです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
完熟バナナを消費したくて＆豆乳のプリンが食べたくて(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にカラメル用の砂糖・水を入れ沸騰させる。
-
- 2
ふつふつしてきたら中火にして、鍋を回しながら色が変わるのを待つ。色が変わり始めたらすぐなので、目を離さない。
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- 3
焦がさないように、お好みのところで日を止めて追加の水を投入。飛び散り注意。
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- 4
容器の底に流し入れる。お好みで上からかけてもo.k☆
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- 5
バナナをレンジで1分加熱（甘みが増します）して、フォークでつぶしておく。
-
- 6
砂糖と豆乳を合わせてレンジで2分加熱しておく。
膜が出来たら取り除いてください。 - 7
たまごを泡立てないように溶いて、バナナと豆乳を加えて混ぜる。
-
- 8
なめらかにするために、3のプリン液をこす。
- 9
表面に泡ができたら、スプーンの裏でそ～っと取ってあげる。
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- 10
容器に入れ、アルミでふたをしておく。
-
- 11
鍋に容器の半分くらい浸かる水を入れ、沸騰させる。
お湯が沸いたら容器を入れ蓋をして弱火で10分。火を止めて10分放置。 -
- 12
粗熱をとり冷蔵庫で冷やして出来上がり(*^_^*)
-
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