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旨い激安塩麹鶏むね肉チーズトロｶﾂ
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旨い激安塩麹鶏むね肉チーズトロｶﾂ-レシピのメイン写真

旨い激安塩麹鶏むね肉チーズトロｶﾂ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

塩麹でてば肉に旨みと柔らかさみなぎる(*^^*)中からチーズがトロリ!家族喜ぶ毎日食べたくなる旨さ!お弁当にもお勧めです
このレシピの生い立ち
家族にお弁当に入れてと頼まれて作りました

塩麹でてば肉に旨みと柔らかさみなぎる(*^^*)中からチーズがトロリ!家族喜ぶ毎日食べたくなる旨さ!お弁当にもお勧めです
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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

塩麹でてば肉に旨みと柔らかさみなぎる(*^^*)中からチーズがトロリ!家族喜ぶ毎日食べたくなる旨さ!お弁当にもお勧めです
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材料

  • 鶏てば肉 半分
  • 塩麹 大さじ1
  • スライスチーズ 二枚
  • 小麦粉 1カップ
  • 卵 2つ
  • パン粉 半袋
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    てば肉をひろげれるだけ開いてなるべくうすくする!‐今回半分使いました

    • 旨い激安塩麹鶏むね肉チーズトロｶﾂ作り方1写真
  2. 2

    大きさをみながらなるべく同じ大きさに切り塩麹を両面に塗り込み冷凍庫に２時間おく

    • 旨い激安塩麹鶏むね肉チーズトロｶﾂ作り方2写真
  3. 3

    スライスチーズを6等分に切る

    • 旨い激安塩麹鶏むね肉チーズトロｶﾂ作り方3写真
  4. 4

    てば肉の間にスライスチーズを切ったのを二枚重ねにおき挟む

    • 旨い激安塩麹鶏むね肉チーズトロｶﾂ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉、卵、パン粉をつける

    • 旨い激安塩麹鶏むね肉チーズトロｶﾂ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに揚げ油を入れはしを入れたら小さな気泡が出てきたら鶏肉を入れる

    • 旨い激安塩麹鶏むね肉チーズトロｶﾂ作り方6写真

コツ・ポイント

揚げたら中からチーズが飛び出さない様に小麦粉、卵、パン粉はなるべくならタップリつけて周りは押さえ込む位パン粉を入れ込むとチーズが飛び出さないですよ！

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2012/05/18 00:04に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました！料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます！クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

お肉 こうじ 卵 小麦粉 スライスチーズ

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