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辛さやみつき★ナシゴレン
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辛さやみつき★ナシゴレン-レシピのメイン写真

辛さやみつき★ナシゴレン

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

ナンプラーを効かせて作ります★
玉子を絡めるとまろやかな辛さになります!(^^)!
このレシピの生い立ち
旦那様が飲んだ後にたまに急に食べたがる一品です★

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材料

２人分
  • ご飯 茶碗２杯分
  • ひき肉 ５０g
  • エビ 中５匹くらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
  • ネギ 適量
  • 玉子 １個
  • ★ナンプラー 大さじ１
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★スイートチリソース 小さじ１
  • ★塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、エビは２㎝幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。

  3. 3

    １に玉ねぎ・にんにくを入れ炒め、しんなりしたらエビを加えて炒める。

  4. 4

    ご飯を入れ、炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら★の調味料で味付けをする。味見をしながら好みの味に仕上げて下さい♪

  6. 6

    お皿に盛り、ネギをちらし、半熟目玉焼きをのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

好みの辛さに調節して下さい!(^^)!

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アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850
2012/05/18 00:01に公開
料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です！
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このレシピのキーワード

ナシゴレン ねぎ エビ ひき肉 にんにく 卵 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945339
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