丸ズッキーニのオーブン焼

Jessica0u0 @cook_40094967
とろ~りチーズがたまらない♡
まんまるズッキーニの
スタッフドオーブン焼**
このレシピの生い立ち
頂き物の丸ズッキーニ♪
初めて見たのでどう調理しようか迷い、
丸ごと詰め物をして焼きました♪
丸ズッキーニのオーブン焼
とろ~りチーズがたまらない♡
まんまるズッキーニの
スタッフドオーブン焼**
このレシピの生い立ち
頂き物の丸ズッキーニ♪
初めて見たのでどう調理しようか迷い、
丸ごと詰め物をして焼きました♪
作り方
- 1
丸ズッキーニをラップで包み、500wで6~8分チン
- 2
上を切って、種とわたをスプーンで取り除く
- 3
ナスをこの様にあらみじんに切る。水に浸けあく抜きをする
- 4
玉ねぎはみじん切りにしてオリーブ油で焦げないよう塩ひとつまみ入れ、しんなりするまで炒める
- 5
トマトを入れ炒める
- 6
水をきったナスを入れ炒め、
トマトの皮が切れてきたら、皮を取り除く - 7
ローリエ、タイムを入れ炒め、ツナ缶と黒胡椒、乾燥バジルを入れ炒め、顆粒コンソメを入れ炒める
- 8
丸ズッキーニの中に炒めた具を入れ、とろけるモッツァレラチーズを上にのせる
- 9
ズッキーニの外側にオリーブオイルを薄く塗る。
200度のオーブンで10分から15分で出来上がり♪ - 10
焼時間や温度は様子を見ながら変えてください!
コツ・ポイント
下処理として丸ごと最初にレンジで少し火を通しておくのがポイント
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