洋風だし茶漬け
PopR @cook_40019801
簡単に済ませたいランチに♪
さっぱりした洋風だし茶漬けです。＾＾
（トップ画を更新：2012.2.27）
このレシピの生い立ち
残り物のチキンを使って、さっぱり食べれるようなものをと思って思いつきました。簡単夏休みランチ。
洋風だし茶漬け
簡単に済ませたいランチに♪
さっぱりした洋風だし茶漬けです。＾＾
（トップ画を更新：2012.2.27）
このレシピの生い立ち
残り物のチキンを使って、さっぱり食べれるようなものをと思って思いつきました。簡単夏休みランチ。
アプリでひらく作り方
- 1
◇トマトは角切りにし、薄切りにしたキュウリと一緒にイタリアンドレッシングで和えておく。
◆鶏肉は手で裂く。 - 2
◇鶏がらｽｰﾌﾟは胡椒で調味して温める。
◆卵は塩を加えて錦糸卵かスクランブルエッグを作る。
◇万能ネギは小口切り。 -
- 3
大き目のボウルにご飯を盛り、上にﾌﾚﾝﾁﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ（天かす）をのせ、鶏肉・卵・トマトとキュウリをその上に広げる。
-
- 4
好みの量のスープを上からかけ、万能ネギを散らして出来上がり♪
-
- 5
卵はスクランブルエッグに。チキンが少量だったのでドイツのソーセージもプラス。なんでもあり(笑)
-
コツ・ポイント
簡単に済ませるためのレシピなので、スープもブイヨンと水で、チキンは残り物を使ってます。
天かすを使用するなら上に散らしても。
錦糸卵の代わりにスクランブルエッグもOK 。
ポイントは、さっぱりしたトマトとキュウリのドレッシング和え！
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