パンケーキミックスでトマトバジルスコーン
まごころ食堂 @cook_40034044
トマト・バジル・チーズ どれも好き♪
簡単にすぐ出来る、お食事スコーンになりました。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーより安い!と、ネットでたくさん買った「森永パンケーキミックス」。
森永のレシピを見てケークサレを作ったり、パンケーキのほかにも楽しもう!と思いました。
好きな食材を混ぜ混ぜしてみたところ、このスコーンが出来ました。
パンケーキミックスでトマトバジルスコーン
トマト・バジル・チーズ どれも好き♪
簡単にすぐ出来る、お食事スコーンになりました。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーより安い!と、ネットでたくさん買った「森永パンケーキミックス」。
森永のレシピを見てケークサレを作ったり、パンケーキのほかにも楽しもう!と思いました。
好きな食材を混ぜ混ぜしてみたところ、このスコーンが出来ました。
作り方
- 1
バターを500wレンジで20~30秒チン。(半溶けくらい)
オーブン170度に余熱開始。 - 2
森永パンケーキミックス(砂糖不使用)をゴムベラでバターと混ぜる。
- 3
粉チーズと乾燥バジルも入れて混ぜる。
- 4
トマトジュースを入れ、手で混ぜて1つにまとめる。
- 5
クッキングシートに乗せ、成形(長方形か丸に)し、6等分する。
- 6
天板に乗せ、170度に余熱したオーブンで20分~25分焼いて出来上がり。
- 7
- 8
プロセスチーズを小さく切って入れたり、サラダ用のカリカリベーコンを入れてみても美味しいと思います。
コツ・ポイント
モソモソっとした食感イメージのスコーンですが、焼きたては外側がサクサクの食感☆
トマトプリッツっぽい味かな?
スタバのトマトとチーズのスコーンが四角だったので、長方形→6等分にしてみましたが、
丸型→6等分の方が簡単かも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18880496




