炊飯器de焼き飯(風)。

えむらて。 @m_518
炊飯器で炊いたので 焼き飯ではなく炊き飯?でも、味は焼き飯なんです!
このレシピの生い立ち
大人数の焼き飯をフライパンで作るのって面倒だし、失敗するとベチャベチャに・・・。炊飯器で手軽に出来ないかな~と思って考えました。
炊飯器de焼き飯(風)。
炊飯器で炊いたので 焼き飯ではなく炊き飯?でも、味は焼き飯なんです!
このレシピの生い立ち
大人数の焼き飯をフライパンで作るのって面倒だし、失敗するとベチャベチャに・・・。炊飯器で手軽に出来ないかな~と思って考えました。
作り方
- 1
お米は研いで5合分の水を入れます。具材はすべて細かくみじん切りにします。
- 2
炊飯釜に具材と調味料を全て入れます。この時に、液体調味料分(醤油・酒・油)大さじ4、水を抜いてから調味料を入れてください
- 3
あとは炊飯スイッチON!炊き込みコースがあれば、炊き込みコースで、なければ普通炊飯でOKです。
- 4
炊けたら混ぜて、蒸らしたら完成。お皿に盛りつけていただきまーす^^
コツ・ポイント
胡椒は結構 多い方が味がしっかりついて焼き飯っぽさが増します。
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