ホワイトソース。レンジで！

Name: ホワイトソース。レンジで！
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター（又はマーガリン） 大さじ２; 小麦粉 大さじ３; 牛乳 200cc; 顆粒コンソメ 小さじ1/2

macchin @cook_40067521

レンジで簡単にホワイトソースを！

小分けして、冷凍も可能♪
このレシピの生い立ち
離乳食の時に、作っていたのを思い出して、
大人仕様に仕上げました。

離乳食用には、コンソメ無しで、作れます。

レンジで簡単にホワイトソースを！

小分けして、冷凍も可能♪
このレシピの生い立ち
離乳食の時に、作っていたのを思い出して、
大人仕様に仕上げました。

離乳食用には、コンソメ無しで、作れます。

ホワイトソース。レンジで！

macchin @cook_40067521

レンジで簡単にホワイトソースを！

小分けして、冷凍も可能♪
このレシピの生い立ち
離乳食の時に、作っていたのを思い出して、
大人仕様に仕上げました。

離乳食用には、コンソメ無しで、作れます。

レンジで簡単にホワイトソースを！

小分けして、冷凍も可能♪
このレシピの生い立ち
離乳食の時に、作っていたのを思い出して、
大人仕様に仕上げました。

離乳食用には、コンソメ無しで、作れます。

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材料

バター（又はマーガリン）大さじ２
小麦粉大さじ３
牛乳 200cc
顆粒コンソメ小さじ1/2

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作り方

1

ボールに、小麦粉、バター、コンソメを入れて、
レンジで1分チン。
(ラップ不要)
2
泡立て器でよく混ぜ合わせ、
牛乳を少しずつ加えながらのばす。
3

再びレンジで1分チン。
取り出して、泡立て器で混ぜる。
（まだ、サラサラな状態です）
4
再びレンジで 1分チン。
取り出して、混ぜる。
これを何度か繰り返し、
お好みのトロミに仕上げて下さい。

コツ・ポイント

②の工程は、牛乳をすこーしずつ入れて、
ダマにならないようにします。

顆粒コンソメではなく、キューブの場合は、
少しのお湯で溶いて、牛乳と一緒に入れれば、少し水分が多くても、レンジの回数を増やせばOK。
※レンジの時間は、伸ばさないで！

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つくれぽ

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macchin @cook_40067521

2012/05/15 10:20に公開

このレシピのキーワード

バター牛乳小麦粉

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