じゃがいもは薄めのくし型、玉ねぎはみじん切りにしてシリコンスチーマーで600W4~6分やわらかくなるまでチンします。

容器のまま具を軽くつぶして塩・こしょうをふり混ぜます。

スライスチーズは6
コに切り分けておきます。

2のじゃがいもの具を6等分し1つずつラップにのせその上に2のスライスチーズも1コずつのせて包んで丸めていきます。

3にマヨネーズ→パン粉の順で衣をつけて少なめのオリーブオイルで揚げ焼きにします。