炊飯器de豚の角煮
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138
圧力鍋より簡単にできる！お肉も野菜もやわらか〜(≧艸≦＊)柔らかさの秘密は…？
このレシピの生い立ち
煮込む時間も気にして見なくて気軽に作りたくて♪
炊飯器de豚の角煮
圧力鍋より簡単にできる！お肉も野菜もやわらか〜(≧艸≦＊)柔らかさの秘密は…？
このレシピの生い立ち
煮込む時間も気にして見なくて気軽に作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラをカットする。(今回8等分にしました。) 余分な脂を落とす為に表面を焼くか茹でる。
- 2
炊飯器に人参(大根)、玉ねぎ(ネギ)、豚バラ、生姜、にんにく、コーラ(サイダー)を入れる。
- 3
水をひたひた位になるように入れる。卵をラップで包んで炊飯器に入れてスイッチON！
- 4
炊けたら卵を取り、剥く。煮汁はボウルに半量位とっておく。具はザルに上げる。
- 5
炊飯器を一度綺麗に洗い、具を炊飯器に戻し、皮を剥いた卵も入れ、塩胡椒振り、★を入れる。
- 6
とっておいた煮汁を具の2/3より気持ち多めに入れて、早炊きスイッチON！
- 7
お肉も野菜もやわやわ〜(ノ´∀*))残り汁で炊き込みご飯もできます♪
コツ・ポイント
★の分量はお好みで加減して下さいね。柔らかさの秘密は…コーラ(サイダー)´▽`/
つくれぽ
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