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お花のゆでたまご-レシピのメイン写真

お花のゆでたまご

tunntyann
tunntyann @cook_40082479

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材料

2個分
  • たまご 1個
  • 黒ゴマ 少々
  • 塩 少々
  • 人参(型つけ用) 2㎝輪切り2枚
  • 竹グシ(型つけ用) 5本
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、熱いうちに皮をむき、
    まず人参に竹グシ5本を等間隔で円を描くようにさす。卵より小さめに刺す。

    • お花のゆでたまご作り方1写真
  2. 2

    卵を①の上から、ゆっくりと隙間に入れていき(卵が熱いうちに)、上にも人参をさす。
    このくらいはみ出るくらいにセット。

    • お花のゆでたまご作り方2写真
  3. 3

    卵が冷めたら竹グシをはずす。

    • お花のゆでたまご作り方3写真
  4. 4

    まん中からカットしたらこんな感じ。

    • お花のゆでたまご作り方4写真
  5. 5

    横からww。

    • お花のゆでたまご作り方5写真
  6. 6

    カット面に塩をふり、上に黒ゴマをのせたら出来上がり。

    • お花のゆでたまご作り方6写真

コツ・ポイント

竹グシを人参に刺す位置で花びらが変わります。
なるべく等間隔で、たまごより、小さめの型になるように。
卵が熱いうちに作業してください。
型からはずすのは、しっかり冷めてから。

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tunntyann
tunntyann @cook_40082479
2012/05/11 17:02に公開
お弁当のおかずを考えるのが大好きです。どこにでもある材料で簡単で見栄えの良いものをと日々研究中^m^どうぞよろしくお願いします。
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