我が家のトンカツソース♪
スージ @cook_40043264
ソースだけの画像でスミマセン！ まったりとした味と質感。濃厚だけどまろやかで、つけすぎても大丈夫です＾＾
このレシピの生い立ち
昨晩久々にトンカツを作って、このトンカツソースを思い出しました。 我が家は少しだけ「どろソース」を加えています＾＾ 甘口のお好み焼きソースと混ぜると、なかなかいい感じになるのです。（←無駄な情報スミマセン・・）
我が家のトンカツソース♪
ソースだけの画像でスミマセン！ まったりとした味と質感。濃厚だけどまろやかで、つけすぎても大丈夫です＾＾
このレシピの生い立ち
昨晩久々にトンカツを作って、このトンカツソースを思い出しました。 我が家は少しだけ「どろソース」を加えています＾＾ 甘口のお好み焼きソースと混ぜると、なかなかいい感じになるのです。（←無駄な情報スミマセン・・）
作り方
- 1
練りゴマに★のソース類を少しずつ混ぜて滑らかにする。最後にすりゴマを入れてできあがり♪ 簡単すぎてスミマセン！！
コツ・ポイント
初めから全部加えると練りゴマがダマになるので、少量ずつ混ぜることをオススメします。ピリッとしたものがお好みならば、カラシを適量加えてください。もう少しさらっとしたものがお好みならば、煮切った酒や赤ワインを加えると風味も出ていいですよ＾＾
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