☆美味しいゆで玉子☆

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いつものゆで玉子をもっと美味しく
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材料

  1. 卵 人数分

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れる
    (卵が埋るくらい)

  2. 2

    水を入れた鍋を火にかけ沸騰させる

  3. 3

    沸騰した中にゆっくり卵を入れ
    8～10分茹でる

  4. 4

    ゆで上がったらお湯を捨て水を入れ剥きやすいように外側を冷やす(冷しすぎないように!)

  5. 5

    殻をむいて完成！

コツ・ポイント

水から茹でるよりお湯から茹でた方が独特の臭みが消えます♪
外側を冷やすことにより熱すぎず殻が剥きやすい!!
９分くらいで黄身が程よく半熟に
固さはお好みで茹で時間を変えてもgood♪
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初めましてリナネコパッドです！料理初心者でも作れるような☆材料少なく☆洗い物も少なく☆何より簡単！そんなレシピをあげていこうと思います！
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