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超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!
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超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!-レシピのメイン写真

超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!

hy19690616
hy19690616 @cook_40296611

市販の「もりおか冷麺」に牛焼肉ときむち、きゅうり、ゆでたまごをトッピングするだけの簡単レシピです。夏バテ防止にいかがですか。

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hy19690616 @cook_40296611

市販の「もりおか冷麺」に牛焼肉ときむち、きゅうり、ゆでたまごをトッピングするだけの簡単レシピです。夏バテ防止にいかがですか。

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材料

1人分
  • もりおか冷麺(市販) 1人前
  • 牛肉切り落とし 200g
  • キムチ 適量
  • きゅうり 2/3本
  • ゆでたまご 1/2個
  • 焼肉のタレ 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、牛肉切り落としを炒める。塩コショウし全体に火が入ったら焼肉のタレを回しかけて混ぜ合わせる

    • 超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!作り方1写真
    • 超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは斜めにカットしてから、細切りにしておく。

    • 超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!作り方2写真
  3. 3

    麺を表示通りに湯がいて、冷水でもみ洗いし、氷水に落としておく。

    • 超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!作り方3写真
    • 超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!作り方3写真
    • 超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!作り方3写真
  4. 4

    皿に麺を盛り付け、市販の出汁を加えておく。出汁もキンキンに冷やしておきたい。

    • 超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!作り方4写真
  5. 5

    上から、焼肉、キムチ、きゅうり、ゆでたまごをトッピングしたら完成です。

    • 超簡単!キムチ焼肉もりおか冷麺!作り方5写真

コツ・ポイント

冷麺は麺が命。氷水に落としてキンキンに冷やしましょう。あとは出汁がヌルいと意味がないのでこちらもキンキに冷やしましょう!

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hy19690616
hy19690616 @cook_40296611
2025/07/18 07:43に公開
孤独のグルメ。自炊おやじです。自粛を機会に自炊に目覚めました(^○^) 彩りを重視した手料理を公開していきます。
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このレシピのキーワード

焼き肉 キムチ ゆで卵 キュウリ 牛細切れ めん

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