作り方
- 1
ナッツが入る大きさの瓶を煮沸し乾かして、オーブンを150度に温めておく。
- 2
鉄板にナッツをまんべんなく広げて、オーブンで10分くらい空炒りする。
- 3
粗熱をとったナッツを、瓶に詰め蜂蜜をナッツが隠れるくらいまで注ぐ。
コツ・ポイント
今回は、アーモンド・カシューナッツ・クルミを使って作ってみました。
ハード系のパンやスコーンにかけて。
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