超簡単!鶏むね肉のさっぱりサラダ

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舞武クラブ @cook_40125104

さっぱり、ヘルシー超簡単!
このレシピの生い立ち
つわりがひどかった妻のために考えました!さっぱりしてるのでたくさん食べれます!

超簡単!鶏むね肉のさっぱりサラダ

さっぱり、ヘルシー超簡単!
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つわりがひどかった妻のために考えました!さっぱりしてるのでたくさん食べれます!

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉(ささみも可) 200g~250g
  2. きゅうり 1本
  3. ねぎ 2~3本
  4. 大根 1/4本
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は火の通りをよくするためにまず3等分くらいに切ります。

  2. 2

    鶏肉を沸騰した鍋に入れて火が通るまで茹でます。
    大体10分程度くらいです。

  3. 3

    きゅうりを千切りにします。

  4. 4

    大根をおろして、水分をきります。

  5. 5

    茹でた鶏むね肉を細長く切ります。写真を参考にしてください。

  6. 6

    鶏肉、きゅうり、大根おろしの順で乗せねぎをちらしてポン酢をかけたら完成です!

コツ・ポイント

大根おろしの水気はしっかり取りましょう

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