焼き辛ラーメン
タカちゃん∞ @cook_40062209
モチモチの麺にピリ辛で少し甘い辛ラーメンの味が絡まって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
深夜の番組で、チキンラーメンを炒めて焼きそばのようにしてたのを見て、辛ラーメンでもイケるかもと作ってみたら、自分好みの甘辛焼きそば（辛ラーメン）が出来ました♪
焼き辛ラーメン
モチモチの麺にピリ辛で少し甘い辛ラーメンの味が絡まって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
深夜の番組で、チキンラーメンを炒めて焼きそばのようにしてたのを見て、辛ラーメンでもイケるかもと作ってみたら、自分好みの甘辛焼きそば（辛ラーメン）が出来ました♪
作り方
- 1
フライパンにひき肉とお好みで生姜を入れ、炒める。
別の鍋に水を入れ、火にかける。 - 2
ひき肉に火が通ったら、キャベツを加え炒める。
キャベツが少ししんなりしたら、辛ラーメンのかやくと粉末スープを入れ炒める。 - 3
全体にスープが絡まったら、火を止める。
火をかけておいた鍋のお湯が沸騰したら麺を入れ、３分茹でる。 - 4
茹でた麺をフライパンに加え、火をつけ、炒め合わせる。
- 5
最後に目玉焼きをのせて、完成！
コツ・ポイント
テフロン加工などのくっつかないフライパンで作ることをオススメします。
そうじゃないと、たぶんくっつくので。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
辛ラーメン☆あんかけオムレツ風 辛ラーメン☆あんかけオムレツ風
スイートチリであえた麺と半熟玉子は甘い！辛ラーメンのあんかけとスイートチリ麺を一緒に食べると超辛～い！やけど注意！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882478
