生ハムと旬菜のイタリアンサラダ
ももぶぅぅぅ @cook_40161693
水菜シリーズ③
モリモリ食べれちゃいます。
シャンパンや白ワインのお供に◎
このレシピの生い立ち
ワインに合うサラダをと思い作ってみました。
生ハムと旬菜のイタリアンサラダ
水菜シリーズ③
モリモリ食べれちゃいます。
シャンパンや白ワインのお供に◎
このレシピの生い立ち
ワインに合うサラダをと思い作ってみました。
作り方
- 1
水菜は洗って５㌢幅に切りる。
新玉ねぎは薄切りにして１０分ほど水にさらし、ぎゅっとしぼる。 - 2
アスパラは根元の皮をスライサーで剥き、２㌢幅の斜め切りに。耐熱皿に乗せラップをかけてレンジで３０秒加熱。冷ましておく。
- 3
トマトは１㌢角に切る。●をよくまぜ合わせ、トマトと和えてラップをして冷蔵庫で冷やす。
- 4
生ハムは適当な大きさに切り、①②と一緒にボウルに入れて冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
食べる直前に③と④を冷蔵庫から出し、よく和えてお皿に盛り、完成。
コツ・ポイント
写真では生ハム見えませんね・・・すいません（＾＾；）
生ハムをトップに盛ると見た目豪華です。
玉ねぎをみじん切りにして③に混ぜても美味しいです。
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