クジラ肉とゴボウのニンニク味噌煮 まぁ〜ぶる @cook_40043025 ご飯がススムおかずこのレシピの生い立ち主人の実家代々の味付けです。 もっと読む ご飯がススムおかずこのレシピの生い立ち主人の実家代々の味付けです。 もっと読む クジラ肉とゴボウのニンニク味噌煮 まぁ〜ぶる @cook_40043025 ご飯がススムおかずこのレシピの生い立ち主人の実家代々の味付けです。 もっと読む ご飯がススムおかずこのレシピの生い立ち主人の実家代々の味付けです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ５〜６人 クジラ肉 300〜350g入り３パック ゴボウ 細いもの３本 料理酒 250㏄ 砂糖 大さじ山盛り３ 味噌 大さじ山盛り３ ニンニク 大１片 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 クジラ肉を沸騰したお湯に入れ再び沸騰させ、ザルに上げよく水洗いし血抜きする 2 ゴボウは、斜め薄切りにし、茹でてアク抜きしておく 3 圧力鍋に料理酒をいれ、アルコールをとばし、味噌・砂糖・ニンニクよく溶かす 4 味噌が完全に溶けたら、クジラ肉とゴボウをいれ、25分加圧する 5 自然に圧が下がるのをまち、そのまま冷ます 6 蓋を外し、煮汁が半分になる位まで煮詰めて、半日位置くと味が落ち着きます コツ・ポイント 濃いめの味付けなので、味付けはお好みで加減して下さい 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18883590 コピーしました！ まぁ〜ぶる @cook_40043025 2013/08/04 22:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単手抜きの料理作りをモットーに創作料理作りにハマってまぁす（笑）作り置き料理にも！ もっと読む このレシピのキーワード みそ煮 ごぼう お肉 くじら にんにく 酒 味噌 似たレシピ その他のレシピ なすとキノコのマリネ 5分で簡単☆ちくわとピーマンのカレー風味炒め 簡単！焼きそば☆梅にんにく辣油 簡単！ステーキを柔らかく焼くコツ 裏ごしなし！基本のバターナッツカボチャペースト たらこパスタ☆コツと隠し味でクリーミー マヨネーズで♫にんにく醤油炒飯 お弁当に！おかずマカロニ♬ ごはんすすむ！お野菜たっぷりプルコギ ★超簡単10分で本格ティラミス♪卵なし！ Quick and Easy Pound Cake Banana Bread Chef Thomas Ratatouille Homemade Chocolate Icing (4 ingredients) sunshines pepper steak きゅうりとコーンのゼリー寄せ パパのナスとピーマンの焼き肉たれ炒め ごまおにぎりに見えて・・・ へちまカレー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18883590
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