筑前煮リサイクル☆レタスチャーハン
きなこまめ69 @cook_40104692
筑前煮をチャチャっとリサイクル☆
レタスも入れて野菜たくさん摂れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ちょっとだけあまってしまったので。
筑前煮リサイクル☆レタスチャーハン
筑前煮をチャチャっとリサイクル☆
レタスも入れて野菜たくさん摂れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ちょっとだけあまってしまったので。
作り方
- 1
筑前煮の好みの具を小さく切る。筍は２ミリ厚、人参みじん切り等。(↑煮物はこんなの)
汁は事前に適当にきっておいて下さい。 -
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れ、筑前煮を焼き色が薄く付くくらいよく炒める。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝの端に炒めた筑前煮を寄せ、よくほぐした卵を入れ軽く箸でかき混ぜる。
- 4
卵が固まらないうちにご飯を入れ全部炒め合わせる。ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を振り入れ炒め、更にﾚﾀｽも入れ炒める。
できあがり♪
コツ・ポイント
今回は余ってしまった筑前煮の筍と人参を使いましたが、具は何でもよいと思います。
最初に汁気を飛ばすようによく炒めるのがコツです。
筍は歯ごたえがよいのでオススメです＾＾
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