簡単＊りんごトースト

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碧薔薇
碧薔薇 @cook_40102551

さくっとしたパンとりんごの甘酸っぱさが合っているパンです。
このレシピの生い立ち
お手軽にアップルパイ風味の物が食べたかったので。

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材料

2人分
  1. リンゴ 1個
  2. 砂糖 小さじ１〜２杯
  3. レモン汁（テーブルレモン可） 大さじ１〜２杯
  4. シナモンパウダー お好みの量
  5. マーガリン（バターでも可） 適宜
  6. 食パン お好みの厚さ2枚

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、4等分にして薄く切ります。

  2. 2

    シリコンスチーマー又は耐熱容器にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、軽くなじませ、600ｗの電子レンジに2分半〜3分半かけます

  3. 3

    りんごがしんなりしていたら、煮汁をよく絡ませ、硬いようならもう少しレンジにかけます

  4. 4

    マーガリン又はバターをパンに塗り、りんごを敷き詰めます

  5. 5

    シナモンパウダーをふり、オーブントースターで3分〜5分焼きます

  6. 6

    パンの耳がさくっとしたら、お皿に載せて出来上がりです♪

コツ・ポイント

りんごの甘さと酸味に合わせて砂糖とレモン汁を調節してください。砂糖を入れずにシナモンシュガーを使ってもいいです。りんごを加熱する際、耐熱容器を使う場合はラップで蓋をしてください。
パンを薄めにすると、カリッとできると思います。

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レシピ作者

碧薔薇
碧薔薇 @cook_40102551
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