りんごとカスタードのトースト
海 砂 @chorori_shokudou
ちょっとだけカスタードクリームが残った時の、お楽しみトーストです。パンとりんごのサクッとした食感が楽しい♪
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが少しだけ残った時に、アップルパイ風になるかな？とパンに乗せて焼いてみたら美味しかったので。
りんごとカスタードのトースト
ちょっとだけカスタードクリームが残った時の、お楽しみトーストです。パンとりんごのサクッとした食感が楽しい♪
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが少しだけ残った時に、アップルパイ風になるかな？とパンに乗せて焼いてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
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りんごは４ツ割にし芯を取り、皮をつけたまま極薄の銀杏切りにする。※今回は紅玉を使用。
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- 2
食パンに大さじ山盛り１程度のカスタードクリームを塗る。
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- 3
その上に薄切りにしたりんごをうろこ状に並べる。
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- 4
上にシナモンをぱらりと振りかけ、トースターで焼く。
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- 5
りんごはややしんなりしつつも歯ごたえが残る状態。サクサクッと召し上がれ♪
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- 6
ちなみにちょこっとだけカスタードを使いたいときは、これを使用しています。1/4量でパン2枚分のカスタードが作れます。
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- 7
スパイスは、シナモンの他にもキャラメルシュガーなどもよく合います。
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コツ・ポイント
●とにかくりんごを薄切りにすること。●りんごは紅玉やジョナゴールドなどの酸味のある種類の方がメリハリの効いた味になり、おすすめです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937428
