ウインナーとアスパラのドリア
アツアツ、おいしいドリアはいかが?
レストランに行かずにおうちドリア♪
このレシピの生い立ち
ドリアが食べたいと言う母のために。
作り方
- 1
アスパラの根元の硬い部分は捨て、5cmくらいに切る。鍋に水と塩少々入れ、沸騰したらアスパラを入れて5分くらい茹でる
- 2
ごはん作り。【中火】フライパンに油を敷き、おろしニンニクを少し入れ、ミックスベジタブルを炒め、一旦皿に取り出しておく
- 3
ベーコンを炒め、炒めたミックスベジタブルを加えて炒める。クレイジーソルト、塩胡椒をする。ごはんを入れ炒める【中火】
- 4
ごはんが解れたら鶏がらを少々、ケチャップを丸く円を描くように適量入れ炒める。【中火】耐熱皿に入れておく
- 5
ホワイトソース。鍋を火にかけ米粉、牛乳を混ぜながら入れ、鷄ガラの素、クレイジーソルト、塩胡椒してとろみつくまで混ぜる
- 6
ごはんを入れた耐熱皿に、斜め切りしたウインナーを敷き、ホワイトソースをかけ、アスパラを敷き、チーズをバラまく
- 7
250度に熱したオーブンで10〜15分くらい焼いて焦げ目がついたらできあがり☆熱いので気をつけて!
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