プチにんにくは底を切り落とし、皮を剥き、4等分しておく。

卵液にぬくご飯を入れ、しゃもじで切るようにして良くかき混ぜる。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、粗挽き唐辛子･おろしニンニク･岩塩パスタソースを入れ、中火でしばらく置く。

プチにんにくを投入。強火にして、しばらく炒める。

ぬくご飯を投入。中火にして、しゃもじで切るようにして、かき混ぜる。

しばらくして強火に上げる。

ご飯がパラパラになってくれば、火を止めしばらく置く。

最後にケチャップを少し加えて、完成。