ヘルシー♪鶏ささみのトマトクリームドリア

Name: ヘルシー♪鶏ささみのトマトクリームドリア
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 1膳; 鶏ささみ 50g; 牛乳 50ml; バター 3g; ケチャップ 大さじ1; 玉ねぎ 1/4個; ブロッコリー 50g; トマト 中1個; マッシュルーム 2個; にんにく 1片; 洋風だし 小さじ1/2; 片栗粉 小さじ1/2; 粉チーズ 少々; 塩 少々

山本リコピン @cook_40043503

ご飯半膳で野菜たっぷり！ホワイトソースも片栗粉で作るので一人前220kcalと低カロリー＆とても簡単・時短なドリアです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の低カロリーメニューとして考えました。

ヘルシー♪鶏ささみのトマトクリームドリア

山本リコピン @cook_40043503

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材料

2人分

ご飯 1膳
鶏ささみ 50g
牛乳 50ml
バター 3g
ケチャップ大さじ1
玉ねぎ 1/4個
ブロッコリー 50g
トマト中1個
マッシュルーム 2個
にんにく 1片
洋風だし小さじ1/2
片栗粉小さじ1/2
粉チーズ少々
塩少々

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作り方

1

鶏ささみは1cm角に、マッシュルームと玉ねぎは薄切りに、ブロッコリーは一口大に、トマトは角切りにしておく。
2

フライパンにバターをひき、ニンニク・鶏ささみ・玉ねぎ・マッシュルーム・ブロッコリーを炒める。
3

鶏肉に火が通ったら、トマト・ご飯・洋風だし・ケチャップを入れ混ぜ合わせる。
4

鍋に牛乳と塩少々を煮立たせ、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れダマにならないように混ぜる。
5
耐熱皿にご飯をしき、その上に④のホワイトソースをかけ、粉チーズを振り、200度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫にあまっているものなど何でも入れちゃって下さい♪

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つくれぽ

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山本リコピン @cook_40043503

2012/05/11 08:58に公開

♪ブログはこちらです♪http://yamamoto-ricopin.blog.jp/著書「山本リコピンのうちごはん（ワニブックス）」「ちゃちゃっとかわいい毎日おかず（主婦と生活社）」なかなかcookpadは更新出来ていないですが、ブログは毎日更新してますのでご覧頂けると嬉しいです＾＾♪インスタ♪https://www.instagram.com/yamamoto_ricopin/

このレシピのキーワード

ドリアトマト片栗粉ブロッコリーマッシュルームささみにんにくバター牛乳玉ねぎご飯ケチャップ

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