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残りご飯のリゾット-レシピのメイン写真

残りご飯のリゾット

もぁ✿
もぁ✿ @cook_40160317

冷ご飯が溜まってきたので…簡単に出来るものを
このレシピの生い立ち
前日にご飯炊きすぎました。たくさん残ってきていたのと、できれば短時間で作りたかったので。

冷ご飯が溜まってきたので…簡単に出来るものを
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前日にご飯炊きすぎました。たくさん残ってきていたのと、できれば短時間で作りたかったので。

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前日にご飯炊きすぎました。たくさん残ってきていたのと、できれば短時間で作りたかったので。

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材料

4人分
  • 冷ご飯 お茶碗3杯分
  • 冷凍ベジタブルミックス
  • ウインナー 八本
  • トマトベースの野菜ジュース
  • なす 一本
  • 顆粒コンソメ
  • こしょう 少々
  • スライスチーズ 二枚
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に冷ご飯3杯分を入れる

    • 残りご飯のリゾット作り方1写真
  2. 2

    ベジタブルミックスを好きなだけ入れる

    • 残りご飯のリゾット作り方2写真
  3. 3

    ウインナー、ナス食べやすい大きさに切って入れる

    • 残りご飯のリゾット作り方3写真
  4. 4

    野菜ジュースはご飯が、ヒタヒタになるくらいいれる

    • 残りご飯のリゾット作り方4写真
  5. 5

    顆粒コンソメ、こしょうをふりかけ、中火にかける。

    • 残りご飯のリゾット作り方5写真
  6. 6

    五分ほど煮込むとボコボコわいてくるので、チーズを入れて、焦げないように混ぜる。
    とろけるチーズじゃなくても溶けます。

    • 残りご飯のリゾット作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて、お好みでパルメザンチーズをかけたら終了。

コツ・ポイント

コンソメや、ウインナー、野菜ジュースに塩味ついているので、余分に塩を入れません。

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もぁ✿
もぁ✿ @cook_40160317
2018/09/09 03:48に公開
手抜き、ズボラ大好き(*ˊ艸ˋ)♬*ママのお一人ランチは残飯アレンジ(*´σー`)エヘヘ 一番好きは一人で行くラーメン屋((´∀`))
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このレシピのキーワード

リゾット なす トマト ソーセージ 残りご飯 ミックスベジタブル スライスチーズ

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