作り方
- 1
タコを一口サイズに切ります。
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- 2
ボウルに入れて塩をもみこみます。
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- 3
料理酒と醤油を加えてよく混ぜ合わせます。
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- 4
片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
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- 5
油を敷いて熱したフライパンでタコを加えます。
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- 6
小ネギも加えて、片栗粉が固まるまで炒めます。
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