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羊ちゃん好きへ♪簡単にラムのから揚げ
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羊ちゃん好きへ♪簡単にラムのから揚げ-レシピのメイン写真

羊ちゃん好きへ♪簡単にラムのから揚げ

マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044

羊好きなら大丈夫♥ラムの厚切り買ってきて
牛乳に浸してから 市販のから揚げ粉であげるだけ♥ 是非熱々をどうぞ
このレシピの生い立ち
ラムの香草焼きが大好きです。
でもレストランのように 美味しくできないから
手軽に 美味しく食べられる方法を考えました

羊好きなら大丈夫♥ラムの厚切り買ってきて
牛乳に浸してから 市販のから揚げ粉であげるだけ♥ 是非熱々をどうぞ
このレシピの生い立ち
ラムの香草焼きが大好きです。
でもレストランのように 美味しくできないから
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羊ちゃん好きへ♪簡単にラムのから揚げ

マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044

羊好きなら大丈夫♥ラムの厚切り買ってきて
牛乳に浸してから 市販のから揚げ粉であげるだけ♥ 是非熱々をどうぞ
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ラムの香草焼きが大好きです。
でもレストランのように 美味しくできないから
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羊好きなら大丈夫♥ラムの厚切り買ってきて
牛乳に浸してから 市販のから揚げ粉であげるだけ♥ 是非熱々をどうぞ
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でもレストランのように 美味しくできないから
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材料

2人分
  • ラム焼肉用 150グラム
  • から揚げ粉 ラムを全部混ぜる分量
  • ローズマリー(ディルやクレソンでも) お好みで
  • 牛乳 ラムを浸す分量
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    買ってきたラムを牛乳に浸して 15分くらい置き その後取り出し
     軽く水分を ふき取っておく

    • 羊ちゃん好きへ♪簡単にラムのから揚げ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に市販のから揚げ粉とラムを入れ、揉むようにまぶす。
    3分くらい置く

    • 羊ちゃん好きへ♪簡単にラムのから揚げ作り方2写真
  3. 3

    揚げ油を準備し、ラムを揚げていく
    その間に ローズマリーも一瞬揚げ油に入れすぐ取り出しておく

  4. 4

    揚がったらお皿に盛り付け 先程のローズマリーを散らしてできあがり。熱々をどうぞ

    • 羊ちゃん好きへ♪簡単にラムのから揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

ローズマリーは 硬いと舌触りがよくないので 一瞬揚げるのですが
フレッシュの場合は 揚げなくても大丈夫だと思います。
もちろん ディルとか クレソンとかでも いいです

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マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044
2012/05/18 10:15に公開
♥動物大好き 美味しいもの大好き お酒大好き 仲間とワイワイ大好き食べ歩き大好きな京都生まれで、18歳以降は東京在住です♥♥よろしくお願いします。レシピは見直すこともありますがご容赦くださいね★★○のんびりクックの会NO69活動中○♥♥○★夜のアルコール消毒推進委員会、毎晩活動中です○★
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このレシピのキーワード

から揚げ ラム 牛乳 クレソン ディル 焼肉用

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