ビニール袋に手羽中を入れ、塩コショウをして馴染ませ
片栗粉を入れて全体に粉が付くようビニールの口を閉じて振る！

180℃までサラダ油を熱し、中火で1を約４～５分揚げる

フライパンに★の調味料を入れて沸騰するまで熱し
泡立ってきたら揚げた手羽中を入れて手早く絡める！！

お好みでコショウをまぶして盛り付けたら完成！
コショウは多めにすると美味しいですよ⭐