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もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当
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もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当-レシピのメイン写真

もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

味付け搾菜を使えば…材料、調味料も少なく簡単。
もやしの食感も味わえ、ごはんがすすむ一品に。
おつまみ、お弁当にも。

このレシピの生い立ち
瓶詰め味付け搾菜は何かと便利!我が家では、そのまま食べるより何かに変身する方が多いです。もやしのナムルもいいけど、搾菜消費に。

味付け搾菜を使えば…材料、調味料も少なく簡単。
もやしの食感も味わえ、ごはんがすすむ一品に。
おつまみ、お弁当にも。

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瓶詰め味付け搾菜は何かと便利!我が家では、そのまま食べるより何かに変身する方が多いです。もやしのナムルもいいけど、搾菜消費に。

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もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

味付け搾菜を使えば…材料、調味料も少なく簡単。
もやしの食感も味わえ、ごはんがすすむ一品に。
おつまみ、お弁当にも。

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瓶詰め味付け搾菜は何かと便利!我が家では、そのまま食べるより何かに変身する方が多いです。もやしのナムルもいいけど、搾菜消費に。

味付け搾菜を使えば…材料、調味料も少なく簡単。
もやしの食感も味わえ、ごはんがすすむ一品に。
おつまみ、お弁当にも。

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材料

作りやすい分量
  • もやし 1袋
  • 搾菜(瓶入り味付け) 50g
  • ※醤油、みりん 各大さじ2
  • ※酒 小さじ1/2
  • 輪切り唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってザルにあけ、水けきる。(ひげ根とった方が口当たり良いが省略してもよい)
    搾菜はみじん切りに。

    • もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当作り方1写真
  2. 2

    鍋に水1/2カップ入れ、もやしと搾菜加え、火にかける。

    • もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら、※と唐辛子入れ、汁がほとんどなくなるまで煮る。

    • もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当作り方3写真
  4. 4

    器に盛って、出来上がり

    お弁当に入れる時は、汁気をよく切って入れてください。

    • もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当作り方4写真
  5. 5

    ★搾菜があったら
    ①大根ときゅうりの搾菜和え
    ID20291476
    パパッと一品完成!

    • もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当作り方5写真
  6. 6

    ③鶏胸肉と搾菜の和え物
    ID20376998
    ささみでもOK。

    • もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当作り方6写真
  7. 7

    ★もやしがあったら
    ①もやしのシンプルナムル
    ID20372831
    もやしのシャキシャキ感が味わえます。

    • もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当作り方7写真
  8. 8

    ②もやしと豚肉のピリ辛照り焼き
    ID20394655
    お弁当にも。

    • もやしと搾菜のピリ辛煮。おつまみ、お弁当作り方8写真

コツ・ポイント

搾菜の代わりに、沢庵漬けや高菜漬けでも美味しいです。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2015/09/15 00:35に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

もやし 酒 トウガラシ

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