アボカドの前菜
littlelily2007 @little_lily
アボカドに温泉卵を添えてとろっといただきます
このレシピの生い立ち
卵と絡まったアボカドが濃厚で好きなので作りました
パンにのせて頂いてもおいしいです
アボカドの前菜
アボカドに温泉卵を添えてとろっといただきます
このレシピの生い立ち
卵と絡まったアボカドが濃厚で好きなので作りました
パンにのせて頂いてもおいしいです
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜてポン酢を作っておきます
- 2
アボカドとミニトマトはお好みで食べやすい大きさに切っておきます
- 3
耐熱容器に卵を割りいれ、かぶるくらいまで水(材料外）を入れて電子レンジで50~1分ほど加熱し、温泉卵を作ります
- 4
追記：電子レンジにより加熱時間は御調整ください
不安な場合は短い時間で何度か調理した方が安全です - 5
皿に２の材料を乗せて３の卵を乗せ、１のポン酢をかけてお好みでマヨネーズを添えて召し上がれ
コツ・ポイント
温泉卵の調理は電子レンジ500wの時間ですが、機種によって異なると思いますので御調整ください
卵をレンジで調理する場合は破裂する場合があります。卵の黄身の部分に爪楊枝などで一度穴を空けるなどして様子を見ながら短時間で加熱されてみて下さい
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