オクラとえのきとベーコンのバター炒め
ゆかはなpan @cook_40203114
もう１品！が欲しいときにどぅですか？？
お酒のおつまみにもなる１品です(^^)
このレシピの生い立ち
オクラの使い道を考えて
オクラとえのきとベーコンのバター炒め
もう１品！が欲しいときにどぅですか？？
お酒のおつまみにもなる１品です(^^)
このレシピの生い立ち
オクラの使い道を考えて
作り方
- 1
まな板にオクラ、塩ひとつまみをかけ擦り付ける
その後水洗いし、水気を切る
食べやすい大きさに切る -
- 2
ベーコンもお好みの大きさに切る
えのきは節を切り割いておく -
- 3
フライパンに油をひき、中火でベーコン、オクラを炒める。
-
- 4
４分程炒めたらえのきを加える。
更に炒めてえのきが柔らかくなったらバター、しょうゆを加える。 -
- 5
バターが溶けて全体にいきわたったら完成
-
コツ・ポイント
しょうゆバターの味が染み込み、旦那もおいしいと食べてくれました！
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