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簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう
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簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう-レシピのメイン写真

簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう

Tetsuuuuu
Tetsuuuuu @cook_40188905

食物繊維豊富で、血液もサラサラ、夏バテ予防もできちゃいます。
ほかほかのご飯にかけて食べると絶品!
このレシピの生い立ち
手間と洗い物が少なく済み、なおかつ栄養満点の一品が食べたかったから。

食物繊維豊富で、血液もサラサラ、夏バテ予防もできちゃいます。
ほかほかのご飯にかけて食べると絶品!
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手間と洗い物が少なく済み、なおかつ栄養満点の一品が食べたかったから。

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Tetsuuuuu
Tetsuuuuu @cook_40188905

食物繊維豊富で、血液もサラサラ、夏バテ予防もできちゃいます。
ほかほかのご飯にかけて食べると絶品!
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手間と洗い物が少なく済み、なおかつ栄養満点の一品が食べたかったから。

食物繊維豊富で、血液もサラサラ、夏バテ予防もできちゃいます。
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材料

4人分
  • 納豆 2パック
  • 納豆のタレ(付属品) 2袋
  • 山芋 1/4本
  • 卵(Mサイズ) 2個
  • 長ネギ(みじん切り) 適量
  • オクラ 3〜4本
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆鰹出汁 大さじ3
  • ☆かえし 少々
  • ☆がなければだしの素やめんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにし、2,30分水に浸しておく。

    • 簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう作り方1写真
  2. 2

    オクラをさっと茹で冷水で洗う。※面倒くさい場合は省略可

    • 簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう作り方2写真
  3. 3

    冷水で洗ったオクラは1mm程度の厚さで輪切りにし、その後軽く包丁で叩きあらみじん切り状態にする。

    • 簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう作り方3写真
  4. 4

    納豆(2パック)をボウルに入れ、山芋をすりおろし、そこに、先ほど切ったオクラ、長ネギを加える。

    • 簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう作り方4写真
  5. 5

    ☆を合わせる

    • 簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう作り方5写真
  6. 6

    4、5の材料に卵(2個)を落とし、とにかく混ぜる! ※味がうすい場合は、醤油の量を調整して下さい。

    • 簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう作り方6写真
  7. 7

    完成!

    • 簡単!激旨注意!栄養満点とろたまなっとう作り方7写真
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Tetsuuuuu
Tetsuuuuu @cook_40188905
2013/08/06 13:42に公開
独身男の手料理
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このレシピのキーワード

オクラ 卵 納豆 山芋 長ネギ

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