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簡単☆かぼちゃとレーズンのサラダ
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簡単☆かぼちゃとレーズンのサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆かぼちゃとレーズンのサラダ

kanpei☆
kanpei☆ @cook_40190453

離乳食やお弁当にも大活躍♥️鉄分不足の救世主!
赤ちゃんから大人までおいしく食べれます!
ハロウィンの一品にも☆(^^)
このレシピの生い立ち
子供の離乳食の本からヒントを得ました。
不足しがちな鉄分をとってほしくて、子供の大好きなかぼちゃと混ぜてみたら大ヒット!

1歳と3歳の2人で、家族みんなの分をぺろりと食べるから驚きです(^^)

離乳食やお弁当にも大活躍♥️鉄分不足の救世主!
赤ちゃんから大人までおいしく食べれます!
ハロウィンの一品にも☆(^^)
このレシピの生い立ち
子供の離乳食の本からヒントを得ました。
不足しがちな鉄分をとってほしくて、子供の大好きなかぼちゃと混ぜてみたら大ヒット!

1歳と3歳の2人で、家族みんなの分をぺろりと食べるから驚きです(^^)

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kanpei☆
kanpei☆ @cook_40190453

離乳食やお弁当にも大活躍♥️鉄分不足の救世主!
赤ちゃんから大人までおいしく食べれます!
ハロウィンの一品にも☆(^^)
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子供の離乳食の本からヒントを得ました。
不足しがちな鉄分をとってほしくて、子供の大好きなかぼちゃと混ぜてみたら大ヒット!

1歳と3歳の2人で、家族みんなの分をぺろりと食べるから驚きです(^^)

離乳食やお弁当にも大活躍♥️鉄分不足の救世主!
赤ちゃんから大人までおいしく食べれます!
ハロウィンの一品にも☆(^^)
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子供の離乳食の本からヒントを得ました。
不足しがちな鉄分をとってほしくて、子供の大好きなかぼちゃと混ぜてみたら大ヒット!

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個(小さいものなら1/2個)
  • クリームチーズ 2個(18g×2)
  • レーズン (ドライプルーン) 適量
  • ※牛乳 (豆乳、粉ミルク) 少量(入れなくても可)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、きれいに洗う。

  2. 2

    耐熱容器に底から1センチくらい水を入れ、ラップをふんわりかぶせて、600Wで8分レンジにかける。

    • 簡単☆かぼちゃとレーズンのサラダ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら、水を捨てて包丁で皮を取り除き、身の部分をボールに入れる。
    ⚠️熱いので冷めてからでも。

  4. 4

    3に手で小さくしたクリームチーズ、レーズンを入れて混ぜる。
    (赤ちゃんは、レーズンをお湯でふやかし、刻んであげると◎)

    • 簡単☆かぼちゃとレーズンのサラダ作り方4写真
  5. 5

    水分が足りなければ、牛乳を少量入れて混ぜ、好みの固さにする。
    (離乳食期なら粉ミルクを溶いたものや豆乳でも可)

  6. 6

    ※手づかみ期の赤ちゃんや子供は手で丸めれる固さにして、ボール状にしてあげるのもおすすめ♥️

  7. 7

    ピックをしたら、お弁当やハロウィン仕様にも♥️

    • 簡単☆かぼちゃとレーズンのサラダ作り方7写真
  8. 8

    ※レーズンの代わりにドライプルーンでも◎
    プルーンは大きいので刻んでくださいね♪

  9. 9

    トロトロなめらかにしてもおいしいし、かためのボール状もおすすめです♪

  10. 10

    冷蔵庫で一度冷やしたら固くなってボール状にしやすいです(^^)

コツ・ポイント

※かぼちゃの種類によっては水分がなくパサパサになるので、牛乳などでなめらかにしてください♪

◆レンジはお使いの機種によって、多少分数が違うと思います。柔らかくなるまでチンしてください。

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kanpei☆
kanpei☆ @cook_40190453
2018/09/18 08:36に公開
1歳と3歳の二児のママです。食べるのが好きな子になってほしくて日々奮闘中。そんな私も食べることが大好きです~
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このレシピのキーワード

サラダ 豆乳 かぼちゃ 粉ミルク ドライプルーン クリームチーズ レーズン 牛乳

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