☆の調味料を混ぜてジッパー袋にむね肉と一緒に入れて全体に馴染ませたら冷蔵庫で寝かせる。私は夜寝る前に漬けました。

朝～鍋に１L位の水とむね肉をジッパー袋ごと入れて落し蓋をして点火し、沸騰したら中火で20分湯煎し消火して冷めるまで放置

冷めたら手で適当な大きさに裂いたり包丁で切って御好みの野菜と食べたりして下さい。