ジャガイモ、玉ねぎは薄切りに。ジャガイモは、ラップしレンジで２分程チン。
マイタケは適量な大きさに切ってね。

フライパンに、バターを入れ玉ねぎ、マイタケを投入。ある程度火がとおったら、ジャガイモも入れて混ぜる。

そこに塩こしょうをする。めんつゆを少し入れて、手抜きホワイトソースを投入し、絡める。

それをオーブントースターで焼き色がつくまで焼き上げる。
出来上がり。